Goed gevulde groentewraps
Kook 200 gram gesneden snijbonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en roer er een theelepel suiker doorheen. Laat de...
Pompoensoep
Soep: een heerlijke manier om comfortabel, maar toch gezond te eten. Je krijgt makkelijk je dagelijkse behoefte aan groente binnen en je...
Makkelijke groentesalade
Ik maak deze salade het liefste als ik weer eens een koelkast vol heb met allemaal restjes groente. Het is eigenlijk een salade waar ik...
Gado gado
Ik denk dat dit wel één van mijn favoriete gerechtjes is. Het is makkelijk eten en er zitten veel groente in. Meestal eet ik er zelf maar...
Pastasalade met broccolipesto
Maak ook eens pesto met iets anders dan basilicum. Met basilicum is het ook lekker, maar met een groente krijg je ook ineens heel veel...
Wraps met spinazie en ei
Voor 2 personen kluts je 4 eieren met een flinke scheut melk, 20 gram geraspte Parmezaanse kaas en een beetje peper en zout. Schil een...
Pastasalade met gerookte kip
Summer is coming! Dat betekent weer lang buiten zitten, wijntjes drinken en lekker salades eten. Met mooi weer vind ik het ook altijd...
Pulled chicken
Het maken van pulled chicken stond al een tijdje op mijn lijstje. Niet dat het heel ingewikkeld is om te maken, maar ik had nooit een...
Flammkuchen met zalm
Een lekker lentegerechtje dat vrij simpel is en vrij snel klaar is. Origineel worden flammkuchen met crème fraîche, spekjes en ui...
Spicy tuna coconut pokébowl
Op Aruba had ik de lekkerste pokébowl die ik tot nu heb gehad. Een pokébowl met spicy tonijn, verschillende groente, mango, kokosrijst en...
