Authentieke Italiaanse tomatensaus
Zo begon ik de 14 daagse foodfotochallenge, met een authentieke Italiaanse tomatensaus. Ik had de eerste (saltimbocca) overgeslagen, want...
Eieren met paarse vulling
Een tijdje geleden deed in mee aan een actie van Smaeck. Smaeck heeft een aantal vegaspreads ontwikkeld en deze mocht ik testen! De...
Deep fried bananas
Oké, niet super healthy ofzo, maar wel super lekker. Naast de welbekende 'mango sticky rice' is dit denk ik wel mijn favoriet. Het is...
Healthy pandan bananacake
Healthy, want geen suiker toegevoegd. Pandan, want er zit pandan extract doorheen! Sinds Azië ben ik verslaafd aan dit groene goedje....
Banana hazelnut pancakes met rood fruit en pindakaas
Van Quaker kreeg ik granola met noten en havermout. Ik had de opdracht verschillende kickstartontbijtjes te maken met de granola en/of de...
Ontbijt crumble met rood fruit en witte chocolade
Van Quaker kreeg ik granola met noten en havermout. Ik had de opdracht verschillende kickstartontbijtjes te maken met de granola en/of de...
(Breek)brood
Dit brood heb ik ooit een keer geleerd van een Italiaanse dame bij een workshop Italiaans koken. Ik was toen heel into brood bakken en...
Vegetarische mini quiches
Deze kan je natuurlijk ook altijd in het groot maken, maar houd er dan wel rekening mee dat hij langer in de oven moet. In het klein...
Blanke stoofpeertjes
Ja! Met licor 43! Lekker, zoet, fris en super easy. Heel fijn met de zomer in aantocht. Je kan het makkelijk één of twee dagen van te...
Een weekje bezuinigen?
Op 11 maart start de week zonder vlees! We eten met z'n allen heel veel vlees en vis, terwijl we dit niet per se nodig hebben. We kunnen...
