Thai green curry
Ik denk dat dit de pittigste groene curry is die ik ooit heb gegeten. Ik houd van pittig, maar zelfs voor mij was dit een heftige. Ben...
Tom Yum
Tom Yum staat bekend als een best wel spicy Thaise soep, maar hé, als je het zelf maakt, beslis jij dus hoe spicy je hem maakt. De één...
Thaise papaya salade
Eigenlijk is Aziatisch, of in dit geval Thais koken helemaal niet zo moeilijk. Ze gebruiken in de Aziatische keuken een x aantal...
Thai cooking 101 - Kruiden
Zoals jullie misschien wel hebben meegekregen ben ik eind 2018 in Thailand geweest. Toen we in Chiang Mai (Noord Thailand) waren, hebben...
Healthy pandan bananacake
Healthy, want geen suiker toegevoegd. Pandan, want er zit pandan extract doorheen! Sinds Azië ben ik verslaafd aan dit groene goedje....
Banana hazelnut pancakes met rood fruit en pindakaas
Van Quaker kreeg ik granola met noten en havermout. Ik had de opdracht verschillende kickstartontbijtjes te maken met de granola en/of de...
Ontbijt crumble met rood fruit en witte chocolade
Van Quaker kreeg ik granola met noten en havermout. Ik had de opdracht verschillende kickstartontbijtjes te maken met de granola en/of de...
Havermoutpancakes met spek en tijm
Van Quaker kreeg ik granola met noten en havermout. Ik had de opdracht verschillende kickstartontbijtjes te maken met de granola en/of de...
Pulled chicken pita
Wederom iets wat je van te voren kan maken. Je kan dit ook koud eten, maar ik zou aanraden om het voor serveren nog even in een pan op te...
(Breek)brood
Dit brood heb ik ooit een keer geleerd van een Italiaanse dame bij een workshop Italiaans koken. Ik was toen heel into brood bakken en...
